ธุรกิจฟู้ดทรัค เผย 4 หนทางสู่ความสำเร็จ

Share This Post

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email
Previous
Next

ธุรกิจฟู้ดทรัค เผย 4 หนทางสู่ความสำเร็จ (Food Truck) มีต้นกำเนิดมาจากรัฐเท็กซัส สหรัฐอเมริกา และเป็นเทรนด์การทำธุรกิจ ที่ได้รับการตอบรับดีในประเทศไทย การขายในรูปแบบฟู้ดทรัคนั้น เป็นสิ่งที่ช่วยอำนวยความสะดวกให้ทั้งผู้ขายและผู้บริโภค ซึ่งง่ายต่อการขนย้าย มีความคล่องตัว อิสระ และสามารถนำรถฟู้ดทรัคไปเข้าร่วม เทศกาลพิเศษหรืออีเวนท์ต่าง ๆ ได้ โดยธุรกิจลงทุนตั้งต้นไม่สูงนัก ประมาณ ราคา 450,000 – 500,000 บาท

ธุรกิจ Food Truck เป็นธุรกิจรูปแบบที่ลงทุนน้อย เติบโตไว แถมได้กำไรเร็ว โดยในปัจจุบัน รูปแบบการขายประเภทนี้ ไม่ได้มีแต่การจำหน่ายอาหารเท่านั้น แต่ยังมีการจำหน่ายพวกสินค้า อุปโภค บริโภค เป็นจำนวนมาก แถมยังเป็นธุรกิจที่สามารถเซฟเงินทุนได้เป็นอย่างดี เนื่องจาก ใช้พื้นที่บนรถของตัวเอง จึงไม่จำเป็นที่จะต้องเสียเงินทุนไปกับการตกแต่งร้านให้มากมาย ทั้งยังง่ายต่อการขนย้ายไปขายตามที่ต่าง ๆ อีกด้วย ดังนั้น “ธุรกิจติดล้อ” จึงถือว่าเป็นธุรกิจที่ลงทุนน้อย แต่สามารถสร้างกำไรได้อย่างดีเยี่ยม

เรียนรู้เพิ่มเติมได้ที่ : ทรานฟอร์มธุรกิจมาติดล้อ

ธุรกิจฟู้ดทรัค (Food Truck)

1. มีพื้นที่ ทำเล ที่ตั้ง

การเลือกทำเลดีมีชัยไปกว่าครึ่ง ซึ่งหากเราอยู่ในที่ที่เหมาะกับเรา เหมาะกับกลุ่มลูกค้า เช่น การตั้งบริเวณ ออฟฟิศ โรงเรียน สถานที่ราชการ หรือ ตามงานต่างๆ ที่มีจัดขึ้น ในเทศกาลต่าง ๆ ซึ่ง หากเรานำฟู้ดทรัคไปอยู่ที่ที่คนต้องการเรา สินค้าของเราก็จะขายได้โดยง่าย ซึ่งหากจะให้พูดถึงเรื่องของทำเลที่ตั้งนั้น เราต้องเข้าใจในสินค้าของเราด้วย ว่าเหมาะกับกลุ่มลูกค้าจริงไหม เพราะหากไปอยู่ในสถานที่ที่ไม่ใช่ ต่อให้ตั้งขายทั้งวันก็อาจจะทำให้ยอดขายไม่ตรงไปตามเป้าหมาย

เรียนรู้เพิ่มเติมได้ที่ : ทรานฟอร์มธุรกิจมาติดล้อ

มีพื้นที่ทำเล ที่ตั้ง

2. การแต่งร้านและทำร้านให้น่าจดจำ

การทำร้านให้ผู้บริโภคจดจำง่ายนั้น เป็นเรื่องที่ควรคำนึงถึง เป็นลำดับต้น ๆ ของการทำธุรกิจ “ฟู้ดทรัค” ซึ่งร้านที่ดูสะอาดและมีสีสัน สามารถดึงดูดลูกค้า ให้มาซื้อสินค้าของเรา นอกจากการทำความสะอาดและทำให้รถฟู้ดทรัคสะอาด เราต้องคำนึงถึงความสะดวกของลูกค้า ในการเข้ามาต่อคิวซื้อสินค้า หรือแม้กระทั่ง การหาบริเวณ ที่นั่ง สำหรับนั่งรอ หรือนั่งกิน บริเวณร้านที่เราตั้ง ซึ่งจะทำให้ลูกค้า ประทับใจมากขึ้น ซึ่งจะแสดงให้เห็นถึงความใส่ใจ และคำนึงถึงความต้องการของลูกค้า ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เรียนรู้เพิ่มเติมได้ที่ : ทรานฟอร์มธุรกิจมาติดล้อ

การแต่งร้านและทำร้านให้น่าจดจำ

3. รสชาติของอาหาร

การทำร้านอาหาร นอกจากคำนึงถึงความสะอาดและความรวดเร็วแล้ว เราต้องทำให้รสชาติอาหารอร่อยถูกปากผู้บริโภคเป็นอันดับแรก ซึ่งหากทำอาหารแล้วไม่อร่อย ก็คงไม่มีใครอยากมาซื้ออาหารของเรา ซึ่งฟู้ดทรัคอาจจะไม่ใช่ร้านอาหารขนาดใหญ่หรือนั่งทานได้หลายคนแต่หากอาหารของเราอร่อยถูกปาก ต่อให้คิวเยอะแค่ไหนผู้บริโภคก็ต้องต่อคิวรอ ซึ่งสร้างรายได้ให้เราและคืนทุนได้รวดเร็วตามเป้าหมายที่วางไว้อย่างแน่นอน และไม่เพียงแต่การขายอาหาร แต่ยังเป็นการขายความพอใจให้กับลูกค้า

เรียนรู้เพิ่มเติมได้ที่ : ทรานฟอร์มธุรกิจมาติดล้อ

รสชาติของอาหาร


4. ปรับแต่งรถให้ได้มาตรฐาน

การเน้นความสะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐานสากล ก็เป็นหัวใจสำคัญในการทำธุรกิจนี้ด้วยเช่นกัน เพื่อลดความผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นได้ดูแลเรื่องความสะอาดภายในรถให้ดีนำรถไปตรวจเช็คอย่างสม่ำเสมอควรจตรวจสอบระบบสายไฟฟ้า อย่าให้รั่วชำรุดมีอุปกรณ์ตัดกระแสไฟฟ้ารั่วได้แบบอัตโนมัติ และควรติดตั้งสายดินไว้เป็นตัวช่วยในการใช้งานระบบไฟฟ้าให้ปลอดภัย

เรียนรู้เพิ่มเติมได้ที่ : ทรานฟอร์มธุรกิจมาติดล้อ

การทำธุรกิจฟู้ดทรัค นั้น ต่างจากรถพุ่มพวงหรือรถพ่วงขายอาหารที่เห็นกัน เจนตาในบ้านเรา และเป็นร้านเล็กๆ ร้านหนึ่งที่เคลื่อนดีได้ หัวใจสำคัญดังกล่าว จึงเป็นเสมือนกุญแจ ที่จะนำพาธุรกิจฟู้ดทรัคไปสู่ความสำเร็จได้ โดยช่วยลดความเสี่ยง ด้านค่าเช่าสถานที่แบบประจำถาวร เหมือนการเปิดหน้าร้าน และลดต้นทุนการจัดการเรื่องคนงานลง นอกจากนี้ยังเหมาะที่จะใช้ลุยฝ่าวิกฤติ โควิด-19 รับกระแส New Normal ได้ด้วย

ปรับแต่งรถให้ได้มาตรฐาน

และเชื่อว่าการได้แนวทางที่ดีจะทำให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ซึ่งคอร์ส ทรานฟอร์มธุรกิจมาติดล้อ คอร์สนี้จะมาบอกเล่า เกี่ยวกับวิธีทำธุรกิจติดล้อ ทั้งจุดเริ่มต้น การลงทุน ประเภทรถแบบไหน เหมาะกับธุรกิจแบบใด ระบบไฟฟ้าและระบบน้ำของรถเป็นอย่างไร รวมไปถึงข้อดีข้อเสียที่ควรรู้ก่อนเอาธุรกิจไปติดล้อ

เรียนรู้เพิ่มเติมได้ที่ : ทรานฟอร์มธุรกิจมาติดล้อ

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้
– การทำธุรกิจด้วยรถประเภท Food Truck
– มีวิธีการเริ่มต้นธุรกิจอย่างไร
– ข้อดีข้อเสียของการทำธุรกิจประเภทนี้มีอะไรบ้าง
– งบประมาณในการลงทุน
– ระบบน้ำและไฟฟ้าต่าง ๆ ภายในรถ

คอร์สนี้เหมาะกับใคร
1. ผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจ
2. ผู้ที่สนใจเกี่ยวกับธุรกิจ Food Truck
3. ผู้ที่ต้องการทำความใจเกี่ยวกับระบบรถ Food Truck

ช่องทางติดตามอื่น ๆ
Facebook: https://www.facebook.com/youmooc
LINE: @youmooc (อย่าลืมใส่ @) [https://lin.ee/thXVOy0]

Previous
Next

More To Explore

คอร์สใหม่ล่าสุด

ทรานฟอร์มธุรกิจมาติดล้อ (The Revolution: Business on Wheels)

ความยาว

1-2 ชม.

Intro_To_DS_Cover_Photo

เริ่มต้นเรียนรู้ Data Science เพื่อก้าวเข้าสู่นักวิจัยข้อมูล

เริ่มต้นเรียนรู้ด้าน Data Science แบบเข้มข้น

ความยาว

7-8 ชม.

Bussiness Tools

ใช้เครื่องมือบริหาร ทำงานได้ร้อยเท่า

เรียนรู้ความสำคัญของระบบ IT ต่อธุรกิจ

ความยาว

1-2 ชม.

เป็นเถ้าแก่ได้ ต้องขายให้เป็น

เรียนรู้เรื่องการขายและบริหารธุรกิจ

ความยาว

1-2 ชม.

Story Telling – The Key Differentiation for Modern Day Leaders

เรียนรู้ทักษะและวิธีการพรีเซนต์งานอย่างไรให้ได้ใจเจ้านายและลูกค้า

ความยาว

1 ชม.

เจาะลึกวิธีการบริหารเงิน (ฉบับคนไม่จบการเงิน)

ทำความเข้าใจเกี่ยวกับเรื่องบัญชี การเงิน และภาษี แบบไม่ซับซ้อน

ความยาว

1-2 ชม.

THE KOL

The KOL: ขายให้ปัง ดังและรวย (ครบถ้วนทุกบทเรียน)

เคล็ดลับการก้าวเข้าสู่อาชีพ KOL อย่างมั่นใจและมืออาชีพ

ความยาว

11-12 ชม.

Insight for KOL

เจาะ Insight นักธุรกิจ เลือก KOL อย่างไร?

ประสบการณ์และมุมมองนักธุรกิจ มีวิธีเลือก KOL อย่างไร

ความยาว

1-2 ชม.

Start Business

เริ่มต้นให้ถูกวิธี เพื่อการเงินที่มั่นคง

การบริหารจัดการการเงินอย่างเข้าใจและถูกวิธีสำหรับ KOL

ความยาว

1 ชม.

Ecommerce

กลยุทธ์สร้างยอดขาย สไตล์ e-Commerce

เรียนรู้เทคนิคการสร้างธุรกิจแบบ e-Commerce

ความยาว

1 ชม.

Grow Business

ธุรกิจเติบโตด้วย Marketing, Brand & Sales

เรียนรู้ด้านการตลาดอย่างเข้มข้น

ความยาว

1 ชม.

นำเสนออย่างไร ได้ทั้งใจ . งาน . เงิน

เจาะลึกเรื่องการนำเสนอและเทคนิคการเจรจา

ความยาว

1 ชม.

Posture

TIE-IN สินค้าอย่างไร ให้ปัง!

วิธีการ TIE-IN สินค้าอย่างมืออาชีพ

ความยาว

1 ชม.

Content Tie-ins

มาดดี มีชัยไปกว่าครึ่ง

เรียนรู้เรื่องบุคลิกภาพให้ดูดี

ความยาว

1 ชม.

Personality

บุคลิกเรียกทรัพย์ สำหรับคนอยากเป็น KOL

เริ่มการพัฒนาบุคลิกภาพอย่างเจาะลึก

ความยาว

1 ชม.

Live Streaming

Live ทั้งที ภาพต้องดี เสียงต้องปัง

วิธีการทำ Livestream อย่างมืออาชีพ

ความยาว

1 ชม.

Create content

คนรุ่นใหม่ รวยได้ด้วย Content

เรียนการสร้างคอนเทนต์ให้ดี ปัง โดน

ความยาว

1 ชม.

TIk TOK for pros

TikTok: เริ่มต้นง่ายๆ กับแพลตฟอร์มออนไลน์สุดฮอต

เรียนรู้การใช้ฟังก์ชั่น TikTok อย่างเจาะลึก

ความยาว

1 ชม.

Business through social media

สร้างธุรกิจจากการสร้างตัวตนบน Social Media

วิธีการสร้างตัวตนบนโลกออนไลน์ให้เป็นที่รู้จัก

ความยาว

1 ชม.

Know how to social media

รู้จักใช้ Social Media ให้เป็นเครื่องมือสร้างรายได้

ปูพื้นฐานเรื่องแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียอย่างเจาะลึก

ความยาว

1 ชม.