Fashion Truck ธุรกิจที่เป็นที่นิยมอย่างมากในต่างประเทศ ปรับเปลี่ยนจาก Food Truck ที่เห็นกันตามท้องตลาดทั่วไป เป็นการขายแฟชันแทนการขายอาหาร ที่ต้องยอมรับว่ามาแรงมากในต่างประเทศ

หลาย ๆ คนคงจะคุ้นชินกับธุรกิจร้านค้าเคลื่อนที่กันเป็นประจำอยู่แล้วโดยเฉพาะธุรกิจร้านอาหารเคลื่อนที่อย่าง Food Truck แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นธุรกิจเคลื่อนที่ประเภทนี้ไม่ได้มีเฉพาะขายอาหารเท่านั้น เพราะในต่างประเทศแล้วสินค้าต่าง ๆ มากมายถูกนำมาขายเป็นธุรกิจเคลื่อนที่อีกด้วย

เรียนรู้ระบบและเริ่มต้นธุรกิจเคลื่อนที่ได้ที่คอร์ส 
ทรานฟอร์มธุรกิจมาติดล้อ (The Revolution: Business on Wheels)

ยกตัวอย่างเช่น Barber Truck ร้านตัดผมเคลื่อนที่ จากเดิมที่เรามักจะเห็นร้านทำผมหรือซาลอนต่าง ๆ แบบฉบับที่เป็นหน้าร้านทั่ว ๆ ไป แต่ในปัจจุบันเราสามารถทำร้านทำผมแบบเคลื่อนที่ได้แล้ว ส่งผลให้เราสามารถเข้าไปหาลูกค้าในพื้นที่ต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลายมากยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ธุรกิจที่มาแรงไม่แพ้กันคือ Fashion Truck การขายเสื้อผ้า เครื่องประดับแฟชันต่าง ๆ แบบเคลื่อนที่ ซึ่งนับได้ว่าเป็นที่นิยมอย่างมาในต่างประเทศ เพราะแทนที่จะเปิดขายหน้าร้านเหมือนเดิมทั่ว ๆ ไป เสียเงินค่าเช่าที่ที่แสนแพงแล้ว การที่จะเข้าถึงกลุ่มลูกค้าก็เป็นไปได้ยาก ดังนั้นการนำธุรกิจของตัวเองเข้าไปหากลุ่มลูกค้าจึงเป็นสิ่งที่ง่ายและสร้างยอดขายได้มากกว่า

หากพูดถึงธุรกิจแฟชันเคลื่อนที่แบบนี้แล้วนับว่าเป็นสิ่งที่หลากหลายประเทศนิยมทำการมาหลายปี แตกต่างจากประเทศไทยที่เพิ่งจะริเริ่มทำธุรกิจประเภทนี้และยังมีให้เห็นแบบบางตา หากเทียบกับธุรกิจอาหารแบบ Food Truck แล้วนั้น Fashion Truck หรือ Service Truck อื่น ๆ ยังไม่ค่อยเป็นที่นิยมในไทยสักเท่าไหร่

ในอเมริกานั้นนับว่าธุรกิจแฟชันเคลื่อนที่นี้เป็นที่นิยมในกลุ่มผู้คนที่หลากหลายเป็นอย่างมาก หากจะนับธุรกิจประเภทนี้ในปี 2015 ธุรกิจร้านเสื้อผ้าเคลื่อนที่นี้ มีจำนวนกว่า 500 คัน กระจายอยู่ทั่ว 50 รัฐในสหรัฐอเมริกา ซึ่งรถแต่ละคันก็จะตกแต่งด้วย Mood & Tone ที่เป็นเอกลักษณ์และเข้ากับเสื้อผ้าแฟชันที่พวกเขาขาย และจะแตกต่างออกไปตามสไตล์ของเจ้าของธุรกิจอีกด้วย

ซึ่งในปี 2022 นี้ในประเทศไทยก็ได้มีการนำเอาธุรกิจแฟชันเคลื่อนที่ เข้ามาเปิดขายกันมากยิ่งขึ้น อย่างที่เห็นได้ชัดคือช่วงที่ผ่านมา G-SHOCK ได้จัดงาน “G-SHOCK Street Spirit Fashion Truck ออกไปใช้ชีวิตในไลฟ์สไตล์ที่ตัวเองต้องการ” ด้วยการดึงเอาธุรกิจแบบ Truck เข้ามาใช้ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากภาพถนนหนทางต่างๆในประเทศไทย เริ่มจากตัวรถที่ดึงเอา Food Truck อันเป็นวัฒนธรรมยอดฮิตในหมู่วัยรุ่น ทั้งในประเทศไทย และต่างประเทศมาใช้ ผนวกกับการเพ้นท์ลาย Graffiti ลงบนพื้นจาก Local Artist อย่าง Crude Sprayer ที่ผสมผสานการออกแบบ Graffiti ในรูปแบบที่ตนถนัดผสานกับแรงบันดาลใจจาก G-SHOCK Limited Series รุ่น Street Spirit พร้อมร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 75 ปี Central Department Store

ซึ่งนับได้ว่าเป็นแคมเปญธุรกิจแบบ Fashion Truck เจ้าแรก ๆ ในประเทศไทย ส่งผลให้ได้รับความสนใจกันอย่างล้นหลาม เพราะหากพิจารณากันอย่างตรงไปตรงมา ประเทศไทยยังไม่ได้รับอิทธิพลของ Truck ได้แบบเต็มร้อย จะมีเพียงธุรกิจอาหารเท่านั้นที่ได้รับความนิยมสูงสุด ทั้ง ๆ ที่ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจประเภทใดก็สามารถปรับเปลี่ยนเป็นธุรกิจแบบเคลื่อนที่ได้เช่นเดียวกัน จึงเป็นที่น่าเสียดายเพราะแคมเปญของ G-SHOCK ในครั้งนี้ถูกจัดแค่ในช่วงระยะเวลาสั้น ๆ เท่านั้น หากทางแบรนด์เลือกการขายลักษณะนี้เป็นอีกทางเลือกและเปิดขายในระยะยาว ก็อาจจะได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ทั้งยังช่วยให้สามารถเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้หลากหลายเพิ่มขึ้นอีกด้วย

ธุรกิจแบบ Truck นับว่าสามารถต่อยอดได้หลากหลายธุรกิจ จากเดิมที่มีหน้าร้านอยู่แล้ว เจ้าของกิจการสามารถขยับขยายสาขาหรือกิจการของตนแบบธุรกิจเคลื่อนที่ได้ เพราะในปัจจุบันประเทศไทยเริ่มจะมีการทำธุรกิจเคลื่อนที่กันหลากหลายรูปแบบ ทั้งขายอาหารเครื่องดื่ม อุปกรณ์เครื่องเขียน หรือแม้แต่ร้านอาบน้ำตัดขนสุนัขแบบเคลื่อนที่ก็เริ่มมีให้เห็นกันบางแล้ว

ดังนั้นจึงไม่ควรมองข้ามธุรกิจด้านของแฟชันหรือด้านอื่น ๆ ไป ยิ่งในยุค New Normal แล้วก็ที่ลูกค้าจะเดินทางมาหาเราเป็นสิ่งที่ไม่ค่อยเกิดขึ้น การเดินทางไปหาลูกค้าต่างหากจึงจะสามารถเพิ่มยอดขายของเราได้อย่างแท้จริง 

นอกจากนี้หากเทียบราคาเช่าที่ในแต่ละเดือนกับการเคลื่อนย้ายไปขายยังสถานที่ต่าง ๆ ค่าเช่าหน้าร้านกลับเป็นต้นทุนที่ผู้ประกอบการเสียไปในจำนวนที่มากกว่าเป็นเท่าตัว

หากใครที่กำลังมีแนวโน้มหรือความคิดริเริ่มจะทำธุรกิจแบบ Truck แล้วล่ะก็ YOU MOOC ก็มี 5 ปัจจัยสำคัญของรถ Truck มาแนะนำกันค่ะ

• เลือกสินค้าหรือบริการที่เราต้องการจะขาย 
  สิ่งนั้นต้องมีความเป็นเอกลักษณ์ ที่สำคัญหากเป็นธุรกิจที่ยังมีคนทำน้อยมากเท่าไหร่ เราก็จะได้รับความสนใจมากขึ้นเท่านั้น เรียกว่าความไม่ซ้ำและแปลกใหม่คือหัวใจหลักของการค้าขายเลยก็ว่าได้
• การตกแต่งเพิ่มความดึงดูดใจ
  เดิมทีแล้วรถ Truck ก็จะเป็นลักษณะเดียวกันเกือบทุกคัน โดยอาจจะแบ่งเป็น รถกระบะต่อเติม รถเทรลเลอร์หรือรถพ่วง และรถเก่าที่เอามาตกแต่งต่อเติมใหม่ ดังนั้นเราต้องหาวิธีที่จะทำอย่างไรก็ได้ให้ร้านของเรามีความแตกต่าง ดังนั้นการตกแต่งจึงเป็นส่วนที่เสริมความน่าสนใจให้กับร้าน ทั้งยังบ่งบอกถึงเอกลักษณ์และ Mood & Tone ของร้านได้เป้นอย่างดี

• Social Media Marketing
  ยุคดิจิตัลแบบนี้ อย่ามองข้ามเรื่องของโซเชียลมีเดียเด็ดขาด ยิ่งเราอัพเดตช่องทางสื่อของเราบ่อยแค่ไหน บ่งบอกว่าวันนี้เราจะเดินทางไปขายที่ใด ลูกค้าเจ้าประจำหรือลูกค้าหน้าใหม่ก็จะสามารถตามไปได้ถูกที่ ทั้งยังมีช่องทางให้ลูกค้ารีวิว เพิ่มความน่าเชื่อถือและชื่อเสียงของร้านได้อีกด้วย
• เลือกสถานที่เป็นสิ่งสำคัญ
  ถึงแม้ธุรกิจแบบเคลื่อนที่นี้จะสามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้มากมายและหลากหลาย หากแต่เราต้องเลือกสถานที่หรือทำเลที่มีกลุ่มเป้าหมายของเราอยู่ไม่มากก็น้อย เพราะหากเราขายในจุดที่ไม่มีกลุ่มเป้าหมายของเราเลย แทนที่จะขายดีก็อาจจะทำให้ขายไม่ได้เลยก็เป็นได้
• รู้จักรถ รู้จักระบบ
  ส่วนสำคัญคือเราต้องทำความเข้าใจระบบรถและการค้าขายแบบนี้ให้เป็นอย่างดี ไม่อย่างนั้นแล้วแทนที่ทักษะความเชี่ยวชาญต่าง ๆ ซึ่งสามารถเพิ่มความน่าเชื่อถือให้กับร้านของเราได้ก็จะลดลง ลูกค้าที่ตั้งใจเข้ามาซื้อสินค้าและบริการจากที่มั่นใจในตัวของร้านค้า เมื่อเห็นภาพความไม่เชี่ยวชาญของเจ้าของร้าน ก็อาจจะเปลี่ยนใจไม่ซื้อสินค้าของเราได้

ธุรกิจแบบ Truck ยังมีอีกหลากหลายประเภทให้ผู้ประกอบการได้เลือกขายกัน ดังนั้นใครที่มีธุรกิจหรือสินค้าประเภทไหนอยู่ อย่ารอช้าหรือตัดสินใจนาน เข้ามาเรียนรู้ระบบรถและเรื่องราวต่าง ๆ ของ Truck ได้ที่คอร์ส ทรานฟอร์มธุรกิจมาติดล้อ (The Revolution: Business on Wheels)

อ่านบทความเกี่ยวกับธุรกิจติดล้อเพิ่มเติมได้ที่:

Street Food นานาชาติขายอะไรดี
ทุน Food Truck วางแผนอย่างไรให้ได้กำไร
แนะนำ 7 อาหาร สำหรับการทำ Food Truck
เผย 5 ปัจจัยของ Food Truck ที่ทำให้ลูกค้าติดใจ กลับมาซื้อซ้ำ

__________________________________________________________________________

ช่องทางติดตามอื่น ๆ  
Facebook: https://www.facebook.com/youmooc
LINE: @youmooc (อย่าลืมใส่ @) [https://lin.ee/thXVOy0]