กลายเป็นประเด็นใหญ่คึกโคมของประเทศเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา กับเรื่องราวของแม่ค้าขายน้ำส้มที่โพสต์ร้องทุกข์หลังตนได้รับออร์เดอร์จำนวนมากกว่า 500 ขวด แต่ดันโดนเรียกเก็บค่าปรับ 12,000 บาท ด้วยเหตุผลที่ว่า “ไม่มีใบอนุญาต” จากลูกค้าที่สั่งซื้อน้ำส้ม ภายหลังพบว่าเป็นเจ้าหน้าที่สรรพสามิตที่มาล่อซื้อและทำการเรียกค่าปรับกับแม่ค้ารายนี้​

​ซึ่งทางด้านกรมสรรพสามิตรได้ออกมาชี้แจงภายหลังว่า ทางร้านค้าเข้าข่ายเป็นโรงงานผลิต และไม่ได้ทำเสียภาษีที่ถูกต้อง จึงทำการเข้าแนะนำ และให้ทางร้านเสียภาษีสรรพสามิตอย่างถูกต้อง ไม่ใช่การเสียค่าปรับอย่างที่เข้าใจกัน​

​จากกรณีนี้ YOU MOOC ได้ทำการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับข้อกฎหมายพื้นฐานสำหรับธุรกิจขายน้ำส้ม และสรุปออกมาให้ง่ายๆ เพื่อเป็นความรู้สำหรับผู้ที่กำลังขายน้ำส้ม และผู้ที่กำลังจะเริ่มธุรกิจนี้​

​

1. ตามมาตราของกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 356) ปี 2556 การผลิตน้ำส้มคั้นขาย และผลิตบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ปิดสนิทและส่งขายไปตามร้านค้าต่างๆ เข้าข่ายเป็นโรงงานอุตสาหกรรมผลิตเครื่องดื่ม จึงต้องขออนุญาตจากทาง อย. ก่อน และต้องระบุว่าเป็นน้ำส้มคั้นสด 100% ไม่มีส่วนผสมอย่างอื่นลงไปเด็ดขาย และต้องแสดงฉลากที่ประกอบด้วย ชื่อสินค้า ส่วนประกอบ สถานที่ผลิต และเลข 13 หลัก ที่ได้รับอนุญาตจากทาง อย.​

​

2. ตามพระราชบัญญัติโรงงาน ปี 2535 หากสถานที่ผลิตน้ำส้มเข้าข่ายเป็นโรงงานผลิต ที่มีการใช้เครื่องจักรกำลังรวมตั้งแต่ 5 แรงม้า หรือเทียบเท่าขึ้นไป หรือใช้แรงงานตั้งแต่ 7 คนขึ้นไปโดยใช้หรือไม่ใช่เครื่องจักรก็ตาม เจ้าของกิจการต้องยื่นขออนุญาตตั้งโรงงานผลิต (แบบ อ.1)​

​

3. หากเป็นผลิตภัณฑ์ที่คั้นหรือปรุงแต่งหน้าร้าน และขายตรงกับผู้บริโภค เช่น รถเข็น และหาบเร่ เป็นต้น ต้องได้รับการเปิดร้านจากท้องที่ก่อน และผลิตอย่างถูกสุขลักษณะ แต่ไม่จำเป็นต้องแสดงฉลาก เนื่องจากผู้ขายสามารถให้ข้อมูลกับลูกค้าได้โดยตรง​

​

4. ตาม พ.ร.บ สรรพสามิตปี 2560 ร้านค้าน้ำส้มต้องเสียภาษีความหวาน รวมถึงน้ำผลไม้ จากปริมาณดังนี้​

     เสียภาษี 0.30 บาท/ลิตร หากมีปริมาณน้ำตาลเกิน 6 กรัมแต่ไม่เกิน 8 กรัม​

     เสียภาษี 0.50 บาท/ลิตร หากมีปริมาณน้ำตาลเกิน 10 กรัมแต่ไม่เกิน 14 กรัม​

     เสียภาษี 1 บาท/ลิตร หากมีปริมาณน้ำตาลเกิน 14 กรัม ต่อเครื่องดื่ม 100 มิลลิลิตร​

และโดยส่วนใหญ่ ความหวานที่ได้จากธรรมชาติจะมีค่าความหวานเกินกว่า 6 กรัม ต่อ 100 มิลลิลิตร ทำให้ผู้ค้าน้ำผลไม้ 100% ทุกรายต้องทำการเสียภาษีดังกล่าวอย่างเลี่ยงไม่ได้​​

หวังว่าข้อมูลกฎหมายพื้นฐานทั้ง 4 ข้อนี้จะเป็นประโยชน์ต่อการดำเนินธุรกิจของคุณ และทางที่ดีที่สุดคือทำธุรกิจอย่างถูกต้องตามกฎหมาย เพื่อที่จะไม่พบปัญหาซึ่งนำมาสู่การติดขัดสำหรับธุรกิจน้ำส้มของคุณในภายภาคหน้า​​

หากต้องการเรียนรู้เรื่องกฎหมายของการค้าขายเพิ่มเติม ทั้งสำหรับธุรกิจน้ำส้ม หรือธุรกิจอื่นๆ สามารถติดตามคอร์สเรียนกฎหมายด้านต่างๆ ของ YOU MOOC จากผู้เชี่ยวชาญทางด้านกฎหมายโดยเฉพาะ ติดตามได้เร็วๆนี้

_________________________________________________________________​​

ช่องทางติดตามอื่นๆ ​​

Facebook: YouMooc

​LINE: @youmooc​